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Al rientro dalla scuola ero felice di raggiungere la casa della nonna perchè avrei trovato…
Questo è un’altro piatto che preparava sempre la mia zia, la ricetta ovviamente non è…
Ingredienti: 400 gr. di melanzane 400 gr. di patate lessate 80 gr. di formaggio grattugiato…
Ingredienti: 1 uovo 500 gr. di ricotta 100 gr. di frumina, o fecola di patate…
Ingredienti: 1 kg di patate 300 gr. di farina 1uovo Preparazione: Mettere a bollire una…
Ingredienti 2 peperoni medi rossi 2 peperoni gialli 500 gr. ricotta 100 gr. parmigiano grattugiato…
500 gr. di cipolla 500 gr. di carote 500 gr. di sedano (solo foglie) 300…
Ingredienti: 500 gr. di farina per polenta. Ci sono molte varietà. 1 e 1/2 di…
Ingredienti: 1 kg. di patate gialle 400 gr. di farina 00 1 uovo intero 1…
Ingredienti: kg. 1 e 1/2 di patate bianche (sono più farinose) gr. 350 di…